新安古寨位于新安村东侧，座北向南，型呈方状，系三合土砖木结构，寨宽63.7米，深59.5米，面积3690平方米，这个大型四方寨始建于明代，清顺治年间（1644－1661年）寨门改建，清光绪九年十一月重修，相传是龙湖巨绅黄爵雨家族为防匪而建。

    该寨建筑布局严谨，寨围仿库楼建筑，置三门，正门南向，上建更楼，设了望孔，门高2.4米，宽1.7米，门顶有“新安寨”石刻匾额，寨东小门昔年堵塞，寨西小门称“水门”，为防火出寨吸水而设，寨内纵建民宅左右各两幢，每幢9间，正面后幢有房屋13间，正中一间为古庙，两厢为民宅，寨中有古井一口，创寨初期，寨中多居佃户，建国以后聚居40余户，200多人，现寨中民宅陈旧，居民多迁寨外。